GRANIZADO DE LIMÓN (THERMOMIX)

19:53:00

Receta extraída del libro Imprescindible, de Vorweck Thermomix. A nosotros nos ha encantado...

Ingredientes para 6 personas:

500 grs de agua

200 grs de azúcar

4 limón pelados sin nada de blanco ni pepitas

500 grs de cubitos de hielo

La piel de un limón

Elaboración:

Echamos en el vaso el azúcar y glaseamos 20 segundos en velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos la piel de limón y trituramos 20 segundos en la misma velocidad.

Incorporamos los limones y el agua y trituramos 30 segundos, misma velocidad.
Seguidamente, agregamos los cubitos de hielo y programamos 30 segundos, velocidad 5. Vertemos en copas altas y servimos.

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